公 司:三亚康绿生物科技有限公司主 营:三亚生物工程，新型微生物制剂，动物营养生化药理，生物化工中医药提取价 格:面议发布人:先生时 间:2009-7-22电 话:0898-31807561
应激的概念
随着畜牧养殖业的高度集约化发展，畜禽面临越来越多的应激因素的挑战，应激综合症发生率不断上升，畜禽应激的危害正日益突出并已成为障碍畜牧业发展的最活跃的因素之一，因而引起人们的广泛关注。为了保证高产、高效、优质的畜牧业生产，减少或避免应激造成的损失，国内外学者进行了大量的研究工作，并提出了许多行之有效的抗应激技术。
“应激”（stress）这一概念经常出现在描述畜禽与其所处的环境的关系及对环境的适应，其愿意为“紧张、压力、应力”，或“紧迫”或“逆境反应”，但它应用于生物学领域时，却具有其特定的涵义。加拿大病理生理学家Selye早在1936年提出了应激学说。他观察到一系列有害刺激，如温度变化、电离辐射、精神刺激、过度疲劳、中毒等，在机体的特异反应中均可见到相同或相似的非特异性反应（又称之为定型反应）。因此，他认为应激是指明机体对外界或内部的各种非常刺激所产生特异性应答反应的总和，是动物对机体内外刺激或挑战的反应（responsetochallenge）。
Selye（1936）将这些并未因刺激源（又称应激源或激源，stressor）的不同而发生改变的非特异性变化称为“全身适应综合症”（generaladaptationsyndrome-GAS），并将之划分为三个阶段：警觉阶段（alarmreaction）、抵抗或适应阶段（stageofresistanceoradaptation）和衰竭阶段（stageofexhaustion），动物在应激过程中产生适应或者不能适应而死亡。
在现代应激概念中，应激反应的目的是动员机体的防御机能克服刺激源的不良作用，保持机体在极端情况下的稳态，应激的本质也就在于此。缺乏应激反应或应激失灵会使机体在任何超出一般生理范围的刺激下，导致体内平衡的破坏（疾病）或死亡。因此，应激反应也是机体长期进化过程中形成的一种扩大适应范围的生理反应，是一种生物学特殊的合理状态，只强调应激对畜禽生产力不利影响的一面是不全面的，因为在低度应激情况下进入适应阶段，尚可提高畜禽的生产力、饲料转化率和广泛的抵抗力。
在集约化畜牧产业中，影响畜禽正常生理活动的应激源日趋增多，尽管目前对应激源的分类尚无统一的方法，但一般习惯性分为：（1）饲养管理因素：包括监禁、密饲、捕捉、转移与运输、争斗、强制换羽（绝食、绝水）、限制饮水与摄料、不良饲料（营养）、免疫接种、切喙、去势、打耳号、断尾等；（2）环境因素：包括酷暑、严寒、强辐射、低气压、通风不良（有毒有害气体、尘埃、湿气）、强风与贼风、躁声等；（3）微生物感染：细菌、病毒、寄生虫、支原体及衣原体等；（4）其他人为因素：如对生产性能的强度选育和利用，各种造成不适的机械和设备的利用、对畜禽进行有不良刺激的实验等。为了维持畜禽的正常生长和生产秩序，饲养中应尽量减少或避免上述应激因素的发生。信息条形码:1991095657748945
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