首页>疾病百科> 肠易激综合征

肠易激综合征的辨证施食

2009-12-07 www.chgcw.com A +

 中医的饮食疗法,可调整肠道的蠕动、分泌与吸收,也可调整肠道菌群的失调,更重要的是可以调整人的精神情绪,对肠易激综合症患者将会有很大的帮助。肠易激综合症指的是一组包括腹痛、腹胀、排便习惯改变和大便性状异常、粘液便等表现持续存在或反复发作的肠道功能紊乱性疾病。姜艾糖水材料:生姜12克,艾叶9克,红枣6枚,红糖15克,白糖15克。制作:用清水洗净生姜的污泥,去除姜皮,切成薄片备用。用清水洗净艾叶的粉尘备用。红枣用清水略泡后洗净,剥去枣核备用。以上各物准备就绪后,一同放进沙锅内,加适量清水用中火煮,待温后饮食。作用:本方对于阴寒内盛的腹痛较适宜。莲山粉材料:莲子肉500克,淮山药500克,薏苡仁500克,芡实500克。制作:先将莲子肉、淮山药、薏苡仁、芡实分别放进沙锅内,用文火炒至略焦黄,然后将各种药物分别放进打粉机内打成药粉,再将这四种药粉混和,用干燥的玻璃瓶装起。每次服用30克,用温开水调成稀糊状服食,每日数次。作用:本食疗方适用于脾虚腹泻。草决明蜂蜜饮材料:草决明30克,净蜂蜜30克。制作:先将草决明挑选,去除杂物,然后放进沙锅内微炒,将其打碎,再放进沙锅内,加进适量清水用文火煎。煎好后,取药汁,放入蜂蜜拌匀,早晚各服一次。作用:本食疗方适合于阴津不足,肠燥便秘。桂芪粥材料:肉桂6克,黄芪30克,炙甘草9克,大米100克,白糖适量。制作:先用清水将黄芪洗净粉尘备用,大米用清水洗净备用。以上材料准备就绪后,将黄芪、肉桂、炙甘草一同放进沙锅内,加水600毫升,用中火煮20分钟,然后捞出药渣,将大米加入药汁中一同煮粥。待粥将熟时,加入适量白糖调匀,稍煮即可。作用:本食疗方适用于虚寒性慢性腹泻。焦米粥材料:粳米100克。制作:先用清水洗净粳米,然后将粳米放进沙锅内,用文火炒至焦黄色,然后加进适量清水,用文火煮成稀粥,待温后服食。每日可服2~3次。作用:本食疗方适用于脾虚泄泻、消化不良。八宝薯蓣糕材料:鲜山药250克,赤小豆150克,茨实米30克,白扁豆、云茯苓各20克,乌梅4枚,果料及白糖适量。制作:①将赤小豆制作成豆沙,加适量白糖。将云茯苓、白扁豆、茨实米研成细末,加少量水蒸熟。②鲜山药煮熟去皮,加入茯苓等煮熟的药粉,拌成泥状,在盘中薄薄铺上一层,再将豆沙铺一层,如此铺六七层,成千层糕状。最外层上面点缀适量果料,上锅蒸熟取出。以乌梅白糖熬成浓汁,浇在糕上即可食用。作用:健脾和中,止泻开胃。珠玉二宝粥材料:生山药、生苡仁各60克,柿饼30克。制作:先把苡仁煮至烂熟,而后将山药捣碎,柿霜饼切成小块,同煮成糊粥。作用:健脾益胃利湿。

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