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能缓解早孕反应的3种食谱

2015-09-06 久久健康网 A +

        早孕的反应不是病,平时可以多吃些容易消化、清淡的食物,这个时期可以想吃些什么就吃些什么,主要是能吃下就好,但是也要注意营养均衡的搭配,下面小编给大家介绍3款开胃又营养的食谱:

枸杞豆腐

原材料:内豆腐200克,香菜5克,枸杞5克,调料:香油20克,耗油10克

做法:1. 嫩豆腐洗净后,切成小丁装盘。 
            2. 枸杞洗净,用开水泡约15分钟,取出沥干,与香菜同撒于豆腐上,备用。
            3. 将锅烧热,倒入蚝油少许,放水煮开后加入香油,淋于豆腐上即可。

这道菜的特点是清淡可口,营养还十分丰富,非常适合早期孕吐的准妈妈使用,枸杞含有多种的氨基酸和维生素,豆腐是植物蛋白的最好来源,而且还含有丰富的镁和钙。

芦笋瘦肉汤

原材料: 瘦猪肉100克,鲜芦笋150克,黄芪15克。 调料: 油15克,盐3克,姜8克,葱5克,蒜8克,鸡精2克。
做法:1. 将瘦肉切片,用盐稍腌制一下,鲜芦笋切成段,葱、蒜切成碎末,姜切成片。
            2. 锅烧热后放入油至六成热,放蒜末、姜片煸炒至香,再将肉片放入锅中划散,最后,放入芦笋、黄芪,加水适量,煲汤至熟时撒上葱花、鸡精即
芦笋是一种高维生素、高纤维素、高蛋白的食物,且含有丰富的叶酸。此菜口味清淡,味道鲜美,适合孕期食欲不好的准妈妈。

银耳拌豆芽


原材料:银耳50克,绿豆芽200克。 调料: 香油20克,青椒50克,精盐少许。
做法: 1. 将绿豆芽去根洗净,沥去水分。
              2. 银耳用水泡发、洗净;青椒洗净,切丝。
              3. 将锅放火上,加水烧开,放入绿豆芽和青椒丝烫熟,捞出晾凉。
              4. 银耳也同样放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。
              5. 将豆芽、青椒丝、银耳放入盘内,加入精盐、香油,拌匀装盘即成
豆芽、青椒含有很丰富的维生素C和胡萝卜素。孕妇多吃含维C的食物有利于减轻孕吐,促进营养的吸收。

以上3道食谱即简单又营养的,准妈妈们不防试试,此时多吃些富含维生素的蔬菜,营养丰富、味道鲜美,关键是能让食欲不振的孕妇有胃口,缓解恶心孕吐的症状。

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