胃癌患者的合理饮食原则

　　饮食宜清淡，营养丰富。忌食煎炒燥热、肥甘厚味、生冷及辛辣刺激之品。

　　1，肝胃不和宜食疏肝和胃，降逆止痛之品，如金橘、金银花、生姜等。食疗方：金橘根炖猪肚、香附猴头菇汤。

　　2，痰食瘀阻宜食化痰消食，祛瘀散结之品，如山楂、海带、荸荠、香菇等。食疗方：田七藕蛋(田七末、藕汁、鸡蛋、白糖)、海带内金瘦肉粥。

　　3，脾胃虚寒宜食温中散寒，健脾和胃之品，如韭菜、羊肉等。食疗方：白胡椒猪肚汤、姜韭牛奶羹(韭菜、生姜、牛奶)。

　　4，气血亏虚宜食补气养血，健脾补肾之品，如黄芪粥、红枣、荔枝、龙眼、百合、薏苡仁等。食疗方：冬菇鸡蓉粟米羹(冬菇、鸡肉、粟米片)。

　　胃癌禁忌饮食有

　　(1)肥腻生痰食品：如肥肉、肥鸡、肥鸭、各种甜食(含糖量较高的)、奶油、奶酪等。

　　(2)不能吃腐烂变质或者已经发生霉变的食物。这些食物均含有致使胃癌加剧的物质，所以要尽量避免吃。

　　(3)忌食辛香走窜的食品，如香菜、孜然、胡椒、辣椒、葱、芥末、蒜等。

　　(4)不能吃具有刺激性的食物，例如辣椒，会对胃产生刺激，容易使胃粘膜受损，对胃造成伤害。

　　(5)中医传统认为的“发”物：如羊肉、无鳞鱼、猪头肉、动物内脏、虾蟹等海产品、公鸡、狗肉、蚕蛹等。

　　(6)手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食，以防发生倾倒综合征。

　　(7)不能吃含盐量高的食物，例如腌制品。

　　(8)不能吸烟嗜酒，烟酒只会使病情恶化得更加迅速。

　　久久健康网小编温馨提示：希望各位患者可以积极配合医院的治疗，并且养成良好的生活习惯，少吃刺激性食品，多吃水果蔬菜，饮食要做到真正清淡才有利与身体的康复。