病症白塞综合征为自身免疫性疾病。本综合征最初的描述主要是指复发性口腔溃疡，阴部溃疡和眼色素膜炎的三联征。以后认识到系一全身性疾病。可累及多系统多器官。典型或者符合诊断标准者可称为白塞病。但很多患者多不典型或尚不符合诊断标准，尤其是有些疾病如溃疡性结疡炎、肉芽肿性肠炎、节段性回肠炎等。
发病机理
本病实系血管炎病变。血管壁和血管周围以及附近组织中皆可见淋巴细胞及单核细胞浸润。可有血管壁的坏死和血管栓塞。受累的血管可为动脉也可为静脉，可为毛细血管、细小血管(如皮下结节)，亦可为大中型血管如肾动脉、肺动脉、主动脉、下肢动静脉、肺静脉、下腔静脉等。上皮细胞破坏，可在口腔、阴部形成溃疡，甚至形成胃肠道溃疡，而出现消化道大出血。
饮食是可以帮助疾病缓解的一种有效的方法，尤其是对于口腔疾病来说更是如此，白塞氏患者在日常生活中如果可以很好的在饮食上做好护理的话，对疾病的康复帮助也是很大的，下面就来说一下白塞氏病患者的饮食注意有哪些。
要注意饮食的营养搭配，均衡饮食，在坚持每天食用鱼、肉等荤菜外，还必须多吃新鲜的蔬菜、瓜果，从个方面补充各种营养物质。
要尽量少吃刺激性调味品，比如辣椒、醋、姜、葱、八角、咖喱等。这些调味品会刺激到溃疡面，加重病情，延长病程。
要多吃一些容易消化的食物，如豆制品、鸡蛋等，在溃疡发作期还要注意少食多餐。
白塞氏病患者的饮食要点
要在溃疡严重的事情进食流质、半流质的食物，这样可以方便进食，千万不要因为怕痛而少吃甚至不吃。
要少吃油煎食物，如炸排骨、炸鸡腿之类，和其他太过粗糙坚硬的食物。
每次进食后，要养成立即漱口的良好习惯，可用盐开水、生理盐水，也可用药物漱口液，防止因食物残渣加重继发感染。
注意事项
白塞氏病患者做好饮食护理是很重要的，有助于病情的更快更好的恢复，希望这些经验能够帮助到大家。
（责任编辑：jbwq）
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