脂肪肝盯上白领并非偶然，主要和白领的不良生活习惯、饮食习惯有关。
1、膳食不均衡，营养不良。白领大多缺少良好的饮食习惯，为了多睡会儿觉而放弃早餐的大有人在;工作繁忙忘了吃午饭或者为了节省时间，不少人吃快餐，或以饼干零食充饥;相当一部分白领家庭常把晚餐做得很丰盛，有的甚至懒得做饭而去饭店饱餐一顿；消夜时常常大吃大喝，甚至过量饮酒等等，日积月累，便造成了营养不良，于是身体消瘦，造成了低蛋白血症，同时造成胆碱，氨基酸缺乏，热量供应不足，缺乏营养，又加重消瘦，这时机体就会动用组织中的脂肪，但又不能在肝脏内正常转化脂肪，堆积下来导致了脂肪肝。
2、爱喝甜味饮料，久坐少动。调查发现，很多年轻人尤其是白领一族都喜欢喝甜饮料，尤其是夏天冰镇的饮料喝下去真的是很畅快。但欧美诸多国家研究显示，高果糖摄取已成为肝脏健康隐忧。饮料中的果糖在人体内的代谢过程不受磷酸果糖激酶的控制，可以转化为更多合成脂肪需要的甘油。当果糖摄入量大时，果糖就成为合成脂肪的原料。研究表明，果糖能降低人体内胰岛素的敏感度以及处理脂肪的能力，同时使肝脏的脂肪产生过氧化反应，引发细胞衰亡、肝纤维化等病变。果糖因其生产成本低而甜度高，被广泛应用于饮料产品中。年轻人为主要消费群。因此，过度摄入甜饮料就很容易地成为了白领脂肪肝元凶。
白领如何预防脂肪肝？
结合白领脂肪肝高发的原因，要做好白领的脂肪肝预防工作，就要注意膳食均衡，营养均衡，平时减少高热量事物的摄入，多吃清淡的事物，多吃蔬菜水果和五谷杂粮；另外还要加强锻炼身体，减少体内脂肪尤其是肝脏内脂肪的堆积。
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（责任编辑：jbwq）
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