大家都知道肥胖者容易患糖尿病，请问瘦人会得糖尿病吗？
佟彤：过瘦的人，特别是肌肉无力，甚至因为长期卧床而肌肉萎缩的人，同样是糖尿病的高发人群。因为85%以上的糖利用由骨骼肌来承担，如果肌肉过少、特别无力、动不动就觉得疲劳的人，他们的肌肉无法在糖利用的过程中发挥有效的作用。
骨骼肌是人体运动的动力器官，我们身体的每一个活动都是由骨骼肌收缩来完成的，而血液中的糖分是骨骼肌收缩的主要能量来源，所以人得了糖尿病之后，医生首先嘱咐的是要运动，就是通过骨骼肌的运动，将血糖以最快的速度消耗掉，血糖因此会降下去。但有的人运动就有效，甚至因此替代了降糖药；有的人则无效，只能靠不断增加药物来降糖，原因何在？运动效果好的肯定是肌肉比例大，过去比较发达；效果不好的很可能就是形销骨立，没什么肌肉，因为消瘦失去了自身调节血糖的能力。
医学专家研究证实，98%以上的糖尿病人的骨骼肌大都出现了弱化。这也是为什么糖尿病人往往比一般人要更体弱乏力一些，而走两步路就气喘吁吁，正是骨骼肌弱化的表现。当然了，这是糖尿病的结果，但很多人，特别是年轻时很少运动的女性，在患糖尿病前就已经因为缺少锻炼、脾气虚，过早出现了骨骼肌的弱化，她们首先就多了一份患糖尿病的危险。与此同时，在得糖尿病后，她们又会因为没有血糖的调剂能力，而只能求助于降糖药了。
所以，对于瘦削的女人来说，健脾、补气有利于糖尿病的防范。从这个角度上说，我更同意吃南瓜、山药可以降血糖的说法，但绝对不能等到血糖已经升高或得了糖尿病，指望着山药和南瓜代替药物把血糖降下去。吃南瓜、山药的价值在于补脾，通过强健脾气而避免形销骨立的病态，使肌肉适度丰满。要想达到这个效果，山药、南瓜、莲子、小米之类能健脾的食物，应该是每天餐桌上的“常客”，非此不可能起到食补的作用。
（责任编辑：jbwq）
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