导读：以色列科学家最新研究发现，咖啡中含有抑制口臭的物质，将来可能用于漱口水、口气清新剂或口香糖中，让口气常保清新。
咖啡中某些成分能抑制口臭以色列特拉维夫大学口气专家梅尔·罗森贝格教授在实验中意外发现咖啡的这种神奇功效。此前，人们通常认为，喝咖啡会让口气不佳。事实上，当咖啡和牛奶混合后，会让口腔内部脱水，发酵产生发臭物质。研究人员发现，咖啡能够阻止“臭气”的产生，在一些实验中，咖啡能减少90%的“臭气”产生。罗森贝格说：“我们预测咖啡导致口臭，但事实上在这个魔术般的酿造过程中，发现咖啡中某些成分能抑制口臭。”漱口水只能治标传统的漱口水和口香糖，只能短暂遮盖而无法彻底消除口臭。漱口水只能暂时让口气清新，但不能从根本上除口臭。付云表示，目前市面上的大部分漱口水均含抗菌物质，可以抑制口腔细菌的生长、减少生物分解产生的气体，在一定程度上起到清新口气的作用。但是，漱口水清新口气的作用只是暂时的，而且用久了还有隐患。“漱口水无法彻底清除菌斑、牙石，无法消除已有的牙周疾病，长期使用，还有可能造成口腔菌群失调，导致口腔黏膜感觉麻木或发生其他病变。”因此，付云建议，漱口水适宜作为一种临时的或者辅助的口腔清洁手段，查明原因并正确治疗才是彻底清新口气的长久之计。（责任编辑：jbwq）
