患者有乏力、腹痛、腹泻，大便每日1～2次或十几次、粪便量大、呈糊状、色淡恶臭、油腻泡沫状。约30％的病例有脂肪泻、低白蛋白血症，口服蛋白耐量试验显示吸收延缓。50％的病人有葡萄糖耐量不正常，约90％的病例木糖吸收试验尿排出量减少。维生素A及B12吸收试验亦不正常。
