急性单纯性胃炎

　　急性单纯性胃炎是指由各种原因（化学因素、物理因素、微生物感染或细菌毒素感染）引起的胃黏膜急性的可逆性的病变。上述原因均可作为外源性刺激因子导致急性单纯性胃炎，此外，精神神经功能障碍、应激状态或各种因素所致的机体变态反应均可作为内源性刺激因子引起胃黏膜的急性损害。具体病因：　　1.感染因素进食被细菌或其毒素污染的食物，常见的致病细菌有沙门菌属、副溶血弧菌、幽门螺旋杆菌，以及某些流感病毒和肠道病毒等；毒素中以金黄色葡萄球菌为最常见；沙门菌属常在肉及蛋中生长；副溶血弧菌主要在蟹、鱼、螺、海蜇等海产品及咸菜中，天热久置的饭菜、奶、肉适宜葡萄球菌繁殖及肠毒素的产生。　　2.理化因素物理因素如进食过热、过冷粗糙的食物，X线照射等；化学因素如烈酒咖啡、浓茶、香料及某些药品均可损伤胃黏膜，引起炎症性改变。　　3.其他暴饮暴食、过度疲劳、受凉等使机体抵抗力下降或胃黏膜屏障遭受破坏，易于受以上因素侵袭而发病。其组织病理是：胃黏膜呈急性炎症改变，黏膜显著充血、水肿、黏液分泌过多，白色或黄色渗出物附着于表面，可伴点状出血和黏膜糜烂，黏膜中有中性粒细胞浸润。