日常的生活习惯直接影响了你的健康与否，大大小小的疾病在有形无形中困扰着人们的生活，可是还是有些对健康不关注的人会忽略一些小毛病的存在，这就致使小病发展成了大病，食管癌就是如此，要想防治食管癌的发生就要提前做好预防工作。
食管癌是老年常见的癌症。人过40岁后,发病率随年龄增长而显著上升，60～65岁是高峰期。但千万不要以为预防食管癌是老年的事，因为癌症的潜伏期长达10～20年。所以，任何年龄段都要重视。
我国是全球食管癌发病率最高的国家。目前已证实食管癌与食管损伤、食管疾并食入致癌物质、营养不良等有关系;有的病人与家庭遗传有关，主要是父系遗传,可连续3代以上。虽然如此，但人的环境、生活习惯、生活方式可以改变。只要有意识增强免疫功能，减少恶性刺激,科学防癌,就能摘掉食管癌的“冠军帽”。
拒绝致癌食物亚硝胺与食管癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。饮水要注意水源，自来水也要防被污染，否则也会致癌。不吸烟。吸烟的致癌面广，形成癌症可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒。长期大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，还有醛醇等间接致癌物。
药物预防。患食管癌的病人常缺乏铁、钼、锌、锰、硒等微量元素和维生素A、B2、C;阿司匹林能防此病，故高危人群可在医师的指导下，补充相关的微量元素、维生素和药物来预防。
积极治疗食管疾病。患食管炎、白斑、息肉、憩室、贲门失弛缓症等，由于组织学改变、功能变异、局部受刺激，容易恶化形成癌症。一定要密切观察、积极治疗和采取有效措施预防。
大部分疾病在发病前都是会有一定的征兆的，如果能提前做好防范措施，就能很好的控制住病情，尤其是食管癌，与我们的日常饮食习惯有着极为密切的联系，从生活习惯上做改变，养成良好的饮食习惯，食管癌就会远离我们的生活。
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