静脉曲张患者的静脉由于血液循环受阻，而导致静脉突出，会出现疼痛、肢体变形等症状，该疾病给患者的工作和生活带来的危害是非常大的，患者在发现自己患有静脉曲张的时候一定要及时治疗，那么静脉曲张在饮食方面还应该注意哪些呢?
1、静脉曲张的饮食应注意新鲜蔬菜以及水果的食用：新鲜蔬菜和水果含有大量的维生素及矿物质，可以改善组织的氧化作用，增加血液循环，提高机体免疫力。如新鲜水果中含有大量维生素C，可以通过降低血凝倾向，改善血液循环，促进康复，预防淤伤。
2、要有足够的蛋白质：要多吃含蛋白质丰富的食物，如鱼、牛、羊肉等，大豆以及豆制品也含有丰富的植物蛋白，也应多吃。充足的蛋白质可以维持体内所有营养物质的平衡，增强免疫力，保护细胞，还可以乳化脂肪，促进血液循环，也是静脉曲张的饮食中应注意的。
3、含维生素E丰富的食物：多吃含维生素E的食物，可以改善血液循环，减轻腿部的沉重感。含维生素E丰富的食物有：洋白菜、菠菜、甘蓝、麦芽、坚果类、大豆、全麦、粗粮、蛋等。都是静脉曲张的饮食中平时注意.
以上就是关于静脉曲张患者在饮食方面需要注意的几点介绍了，对患者来说应该多吃新鲜的水果和蔬菜，补充身体所需要的蛋白质，在饮食方面尽量避免辛辣刺激性食物，烟酒也是一定要戒掉的，最后祝您早日康复。
