急性单纯性胃炎的感染因素引起者末梢血白细胞计数一般轻度增高，中性粒细胞比例增高；伴肠炎者大便常规检查可见少量黏液及红、白细胞，大便培养可检出病原菌。内镜检查可见胃黏膜明显充血、水肿，有时见糜烂及出血点、黏膜表面覆盖黏稠的炎性渗出物和黏液。但内镜不必作为常规检查。
