1.拌鲜藕 绿豆20克，鲜藕300克，鲜薄荷叶3片。鲜藕洗净去皮，绿豆用水泡软后，装入藕孔，蒸熟切片，鲜薄荷切碎，撒于其上，调味后，凉拌食用。 2.绿豆炖大肠 猪大肠、绿豆、败酱草各适量，将绿豆煮20分钟，放入大肠内(两端扎紧)和败酱草共煮熟，加调味品食用。 3.地肤子红枣汤 地肤子30克，红枣5枚，水煎服，每日2次。 4.海带绿豆汤 海带(切碎)、绿豆、白糖各适量，加水共煮汤服食，每日1次，连服10日。
