核心提示: 要防止肾病饮食应注意，不当饮食可能会导致肾病的发生。现代人早已解决了温饱问题，但要想保持身体健康，我们不但要吃够喝足，也要吃得合理、吃得有讲究。相反，如果大家不注意日常饮食，肾病就会不知不觉找上门来。
饮食原则 1.急性肾盂肾炎和慢性肾盂肾炎急性发作期应卧床休息，大量饮水，每日摄入水量应在2500毫升以上，以增加尿量，促进细菌、毒素及炎性分泌物迅速排出。 2.调节尿液酸碱度。磺胺类、氨基甙类抗生素在碱性尿中抗菌作用增强，可多食用一些碱性食物或碳酸氢钠（小苏打）；而四环素族、呋喃坦丁等药物在酸性尿中抗菌作用增强，可食用酸性食物或口服大量维生素C，使尿液酸化。 3.饮食宜清淡、易消化。 4.提供丰富的营养，包括充分的热量、数量充足的优质蛋白质和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等的供给。 食物选择要点 1.酸性食品有鱿鱼、鱼松、鸡肉、鲤鱼、肉类、紫菜、花生、大米、面粉等；碱性食品有裙带菜、海带、蘑菇、菠菜、大豆、栗子、香蕉、油菜、胡萝卜、土豆、萝卜、果汁、牛奶、豆腐等。另外，茶、咖啡也属碱性食品。 2.食谱中要适当增加汤菜类或饮料，以保证充足水量摄入。 要防止肾病饮食应注意，科学合理的饮食习惯，是每一个人都应该重视的。“人是铁，饭是钢”，在解决温饱的同时，我们更要养成良好的饮食规律，避免肾病的光顾。
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