哪些食物可以预防老年痴呆症?

　　虽然现在医学还没有发现哪些原因导致老年痴呆疾病的出现，但是如果老年可以改善自己的日常饮食，可以很好的预防老年痴呆的出现。那么，哪些食物当中有这种神奇的功效呢?大家来看一下营养专家的推荐吧!

　　1、卵磷脂类：多食大豆、芝麻以及蛋类、动物肝脏等食物可预防痴呆症，这些食物含有丰富的卵磷脂，尤以蛋黄含量最高。

　　2、坚果类：坚果类食物含有多种对大脑有益的营养物质。更重要的是，食用坚果类食物时，必须靠牙齿的咀嚼。国外研究最新发现，人的咀嚼功能状况与痴呆关系密切，喜爱食用坚果类或牙齿咀嚼功能良好者很少得痴呆症，而这又缘于牙的咀嚼对大脑深部能形成良好的刺激。

　　3、鱼类：鱼油能软化血管、稀释血液，从而改善大脑的营养状况。多食鱼类特别是海鱼会有同样的效果。另外，鱼体内含有较多的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸可增进大脑记忆、推理、判断能力，延缓老年痴呆症的发生，也有助于改善痴呆患者的神经系统功能。

　　4、矿物质：老年医学研究发现，痴呆症与饮食中的某些微量元素有关。钙可以调节神经和肌肉的兴奋性，维持心脏功能的正常活动，有利于改善老年的认识能力;镁可以预防血管硬化，增强脑部血流量，维持脑的正常功能活动;锌可以强化记忆力，延缓大脑的衰老。中老年多食贝壳类、鱼类、乳类、豆类等含钙及镁和锌丰富的食物，对预防老年痴呆症有益。

　　老年想要预防老年痴呆疾病的出现，在饮食上做好预防还是不够的。专家告诉大家，老年想要保持身体健康状态，还需要适当的进行一些体育锻炼，不断增强身体抵抗疾病的能力，才能远离老年痴呆和其他疾病的危害。