高血压顾名思义是血压比正常人的血压要高，虽然这个疾病已经成为现在家喻户晓的疾病，是非常普遍的常见病之一，但是高血压的后遗症很严重。要进行降压也不是一朝一夕的易事，我们要加以重视积极治疗才能做到降压的目的。虽然说现在降压的药物有很多，但是是药三分毒，我们还应该通过饮食来达到降压的目的，以下是降压的食物：
1、碳水化合物食品：
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。
2、蛋白质食品
适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)
应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、香肠)
3、脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
4、维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜) 海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)
刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱)
由此可见，降压的食物大多都是清淡类的食物，而禁忌的都是高脂肪高蛋白高热量的食物，我们在饮食结构上进行严格把关和控制，有助于高血压患者在饮食上就能够缓解高血压的症状，从而达到治愈的目的。
