高钙血症护理

食疗(以下资料仅供参考，详细需咨询医生) 　　

南瓜燕麦粥　　

材料：老南瓜2两，燕麦半碗，米1/4碗，盐。

做法：

1、把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块，米、燕麦洗净备用　　

2、烧半锅水，水开后把南瓜放进去煮，南瓜变软了之后就放米和燕麦，然后再煮15分钟就行了，最后撒上少许盐即可。　　

翠拌荞麦面　　

用料：荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。　　

做法：　　

1：将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用; 　　

2：锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子); 　　

3：将煮好的荞麦面捞出，放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤，然后浸泡在凉白开里(可加冰块); 　

4：取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁; 　　

5：将荞麦面捞出稍稍控干水分，加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀，上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。　　

饮食原则

1、低钙饮食; 　　

2、多喝水; 　　

3、可多吃植物性食物。　　

4、少食鱼油类食物。