亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品，泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水，蒸锅水后，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。
别名：Nitrite poisoning，肠原性青紫症
是否属于医保：暂无
发病部位： 全身
传染性：无
传播途径：无
多发人群：无特定人群
典型症状： 惊厥 昏迷 呼吸衰竭 腹胀 腹泻 腹痛 乏力 恶心
相关疾病： 中毒性高铁血红蛋白血症 发芽马铃薯中毒 胃肠
治疗方法：药物治疗 对症治疗 支持性治疗
常用药品： 地塞米松磷酸钠注射液 硫代硫酸钠注射液 乳酸钠注射液 亚硝酸钠注射液 二巯丙磺钠注射液 二巯丙醇注射液 多烯磷脂酰胆碱注射液 甘露醇注射液 腹膜透析液(乳酸盐-G4.25%) 盐酸硫必利片 腹膜透析液(乳酸盐) 呋噻米注射液 腹膜透析液(乳酸盐-G2.5%) 大月晶丸 复方甘草酸单铵注射液 注射用乙胺硫脲 碳酸氢钠注射液
