宜吃饮食
1.宜吃质地软的容易吞咽的食物； 2.宜吃流质性的食物； 3.宜吃胶原蛋白质含量高的食物。
鱼皮 含有丰富的胶原蛋白质，具有促进本病手术以后的组织愈合作用。 200g清炒食用。
阿胶 除了含有胶原蛋白质之外，还具有丰富的铁元素，后者可促进组织的造血，降低本病患者所致的贫血症状。 50g与鸡肉同煲汤食用。
牛奶 含有丰富的蛋白质、不饱和性脂肪酸，可增加组织的免疫力，减少本病手术后合并细菌感染的风险。 500毫升直接食用。
忌吃饮食
1.忌吃辛辣刺激性的食物； 2.忌吃粗糙的容易损伤食管粘膜的食物； 3.忌吃骨头或者刺较多的食物。
草鱼 含有较多的刺，有增加病变部位手术后的损伤风险。原则上应该避免食用。 宜吃新鲜的鲤鱼。
辣椒 属于辛辣刺激性的食物，可诱发瘢痕性梗阻发生的风险。 宜吃无辛辣刺激性作用的太空椒。
雪饼 本品属于烘培食用，比较干燥，对消化道的刺激性比较明显，可诱发消化道损伤出血。 宜吃蒸煮型的食物。
