美国科学家做了这样一个实验:将200只猴子分为两组,每组100只;甲组吃饱为止,乙组只吃七八分饱。经过10年喂养,甲组猴子息高血脂、脂肪肝、高血压、冠心病的多,100只猴子中死亡了50只(50.0%);乙组猴子苗条健康,精力充沛,100只中死亡了12只(12.0%)。结论是低热量的饮食是健康的法宝。洪昭光说:美国白宫保健医生来中国讲学时送了一句话给听众:“吃饭七八分饱,走路爬楼慢跑”。这就是白宫官员们的养生法宝。北京老百姓总结的经验更简练:“管住嘴,迈开腿。” 现在中国人有高脂血症患者1.6亿,高血压患者也是1.6亿,超重者2亿,肥胖者80007万人(有的城市肥胖者占40%或更多)。得出来的结论是中国膳食有两大误区:一是儿童偏食,造成缺钙、缺铁、缺碘;二是成年人贪食(或嗜食),造成高血脂、脂肪肝、肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病。
A:
A:
A:
A: