锌缺乏病简介
锌（Zinc）为人体必需的微量元素之一,作为多种酶的组成成分广泛地参与各种代谢活动。锌缺乏可致厌食、矮小,性成熟障碍、免疫功能低下，皮疹及脱发等,1961年AnandaS.Prasad等报告“伊朗乡村病”，有身材矮小、生殖器官发育不良,缺铁性肝脾大、精神不振、异食癖等症,锌治疗有良效。其后，在埃及发现类似病例,发达国家也陆续有锌营养缺乏经实验证实的报道，并发现锌剂治疗肠病性肢端皮炎有特效。我国七十年代末以来,全国各地有大量关于锌缺乏病的报道，以小儿为多见。
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