烧伤感染指导
（1）烧伤后使机体处于超高代谢状态，机体对营养物质需求量增加，应进食高蛋白，易消化，富含维生素的食物。注意荤素搭配，多食蛋类，鸡鱼鸭动物肝脏及蔬菜水果，乳制品，保证饮食摄入热卡在3000千卡/日以上，有利于机体对组织的修复，防止便秘，便结。
（2）严重烧伤导致消化道应激性溃疡加重。病人出现便血时，应暂禁食。待出血停止后、方可进少量流质饮食，逐渐改为半流食，软食可，但不要吃辛辣食物，以减少对胃肠粘膜的刺激。
（1）为了使创面交替受压，预防创面加深及褥疮的发生，有利于换药，大面积烧伤病人以睡翻身床翻身。翻身前后应注意：A：一般每2-4小时翻身一次。B：翻身前后应仔细检查翻身床各个部位是否正常。C：无医护人员在场时不可擅自翻身。D：正确使用保护用具，以防止病人坠床。E：病人俯卧时，因呼吸活动受限，可导致动脉血氧饱和度下降。如病人出现屏气，呼吸改变，面色青紫，呼之不应等现象，可迅速翻身仰卧。
（2）保持口腔清洁，预防口腔感染，进食后，食物残渣，高热等因素，有利于口腔微生物的生长繁殖，应坚持进食后漱口。
（3）创面暴露时，使用烤灯以保持创面的干燥及保暖。应注意烤灯的距离应大于40厘米，以防止床单，棉被直接与烤灯接触而起火。
