酒渣鼻是一种慢性炎症性疾病，通常中年以上开始发病，特点是有毛细血管扩张，红斑，丘疹和脓疱，特别好发于面部中央。
酒渣鼻会引起组织肥大，特别是鼻子（鼻赘）。偶尔，酒渣鼻可发生在躯干和四肢。
病因不明，但本病多见于肤色白的人。饮食在发病上可能不起作用。酒渣鼻很像痤疮，但决不会出现粉刺。鉴别诊断还包括药疹（特别是由碘化物和溴化物引起的），皮肤肉芽肿，红斑狼疮和口周皮炎。
外用灭滴灵凝胶或霜剂，或口服广谱抗生素常有效。四环素1g/d分次服用（在餐间和晚上）是最有效的，长期应用副作用也小，当皮损好转后减量至250mg/d或隔日1次以控制病情。如果四环素无效或不能耐受，美满霉素，红霉素和强力霉素都是可供选择的有效药物。顽固性病例，可以用异维甲酸治疗（见上文痤疮）。外用氟化皮质类固醇激素能加重酒渣鼻，应禁用。鼻赘形成可用手术矫形。推荐使用遮光剂，因为阳光能加重酒渣鼻。
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