乙肝是一种临床常见慢性病，治疗乙肝的方法有很多，饮食疗法是其中常用的也是收效比较明显的一种疗法。今天就乙肝小三阳的饮食疗法请我们的医学专家给大家作详细的讲解。
乙肝小三阳患者吃什么好呢?专家指出：冰糖银耳粥银耳含丰富的蛋白和人体必须得氨基酸及少量脂类，且含大量胶原物质，能降低血脂和血液粘稠度，消除自由
基，增加肝脏血液循环，抑制脂肪的肝脏沉积，保护肝细胞膜的完整。另外，银耳内含的多糖物质能提高集体免疫功能。冰糖银耳粥为滋补肝肾，养颜同便的滋补品，是乙肝小三阳患者的的最佳饮品。
乙肝小三阳患者还可以食用一些养肝的汤，香菇芝麻肉汤香菇含有多种人体必须的氨基酸和微量元素，如铁、铜、锌、硒等，也含有几种多糖，食用本品不仅提高身体免疫力，而且可促进细胞膜再生。芝麻中含有大量的不饱和脂肪酸和丰富的维生素e，能降低血脂和甘油三酯，消除肝内脂肪，对慢性乙肝和脂肪肝有一定治疗作用。所以，乙肝小三阳患者平时要多喝香菇芝麻肉汤。
忌不新鲜或有毒的食物：慢性乙肝患者肝脏解毒功能差，食用不新鲜或有毒食物之后，不仅可引起消化道症状，对肝病恢复极为不利，甚至可引起复发、加重。罐头食品因含有防腐剂(如苯甲酸等)，显然，肝病患者食之不利。
不宜吃太多糖和高热量的食品：这是因为高糖会在肝内合成一些低密度的脂类物质，从而使得血液中的甘油三脂等脂类物质增加;而体人的甘油三酯一旦增高其可以使血流速度减慢，血粘稠度增大，微血管中红细胞和血小板产生聚集和阻塞现象;有的乙肝病毒携带者休息比较多，体力活少，高糖，高热量的膳食导致过度营养，推动身体内脂类物质增大而易产生高血脂与脂肪肝，从而加剧肝炎病变，使其经久不愈。
除了上述以外，对乙肝小三阳患者病情有帮助的饮食还有蜜蜂紫米粥。紫米，又称黑米，过去为御用供品，含丰富的蛋白质和微量元素，能补气血，滋阴补肾，加深睡眠，强壮腰膝，恢复体力;能润肤养颜乌发，增加身体抵抗力，对肝细胞、贫血有一定疗效，并有认为对降低转氨酶，促进肝细胞合成蛋白质，抑制肝细胞纤维化有辅助作用，是辅助治疗乙肝小三阳患者的最好的选择。
（责任编辑：jbwq）
