乙肝患者应该无条件地戒酒（禁酒），既往有饮酒习惯的乙肝患者应该坚决戒酒，新近发现的乙肝患者以后也应该不再饮酒。因为，无论饮酒量大小，无论饮用的是白酒还是红酒或啤酒，对于本来已受乙肝病毒侵害的肝脏来说,都是一种雪上加霜的打击。
酒精可以引起一系列病变
长期大量饮酒导致的中毒性肝损伤包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎与酒精性肝硬变，这三型酒精性肝病的发生和饮酒史长短、饮酒量多少及营养状况有关，可单独出现，但多混合存在。
酒精性脂肪肝是早期病变，常无明显症状，可有消化不良、上腹隐痛、肝大质软，偶见轻度黄疸，戒酒3—6周后多可逆转；酒精性肝炎多有症状加重，很似病毒性肝炎或中毒性肝炎，可见黄疸加深，甚至呈肝内胆汁淤积，或伴有发热、脾肿大、腹水，重症者有肝功能衰竭的表现，但如能及时治疗尚可逆转；晚期进入不可逆转的酒精性肝硬变阶段，可表现为典型的肝硬化。
饮酒是否引起肝损害，这要看饮酒量及饮酒年限。无论白酒、黄酒、啤酒长期大量的饮用必然对身体造成危害。如果每日饮酒80--150克(每日饮酒量毫升数乘以所含酒精的百分比，大致可计算出其克数)连续5年即可造成肝损害。大量饮酒在20年以上，40--50%会发生肝硬化。单次饮酒过量(超过50--70克)可致急性酒精中毒。
是否造成肝脏损害还受到下面因素的影响：
1、女性对乙醇的易感性比男性高，酗酒的女性患肝硬化的发生率是男性的一倍。母亲酗酒可造成婴儿酒精中毒综合症。
2、由于遗传的原因，不同人体对乙醇代谢有差异。
3、营养缺乏可加重肝损害。
4、酒精性肝病患者易于感染乙肝病毒;乙肝病毒感染者增加了酒精性肝病的发生。
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