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适宜缺铁性贫血病人的食物有哪些

2015-11-20 放心医苑网 A +

猪肝:取猪肝制成泥状食物,治疗缺铁性贫血效果显著。

海带:将100克海带洗净,切碎,加水煮熟;然后将洗净,切好的芥蓝菜加入后再煮,可用食盐调味,适宜长期食用。

河蟹:含丰富的蛋白质和铁质,经常食用有利于防治贫血。

蜂王浆:凡病后、产后缺铁性贫血患者服蜂王浆有良效。

芝麻:黑、白芝麻炒熟后食用,或食用芝麻酱均有治疗贫血的效果。

黄豆:含铁质不仅量多,且易被人体吸收利用。黄豆、猪肝各100克,先将黄豆煮至8成熟,再加猪肝共同煮熟。每日2次,连食3周。其他豆类制品,如腐竹、红乳腐均含铁质,有生血补血的作用。

大枣:去核大枣500克煮熟,黑豆250克磨面,加入黑矾60克,拌和在一起,共捣如泥为丸。每次服2克,每日3次。

芥菜:佐餐时当菜肴食用,治疗贫血有效。

龙眼肉:是治疗心血虚、脾气虚的基本配伍原料,可用于防治贫血。

口蘑:为蘑菇中上品,常吃治疗缺铁性贫血有效。

(责任编辑:jbwq)

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