脂肪肝患者吃什么好？

脂肪肝患者吃什么好？我知道脂肪肝就是过量摄入脂肪造成的，因此对于脂肪肝英爱吃什么绝对是一个大问题。如果我平时生活中多加注意，少吃一些脂肪含量高的东西，会不会减轻一些病情。对此南昌肝病专科医院的肝病专家于慧群教授指出，引起脂肪肝的原因有很多，这样盲目的减少脂肪的摄入是不科学的，脂肪肝的饮食要遵循下面的原则。

1、低碳水化物，碳水化物能刺激肝内脂肪酸合成，高碳水化物是引起肥胖和脂肪肝的重要因素，因此控制碳水化物的摄入比降低脂肪更有利于减轻体重和治疗脂肪肝。应给予低碳水化物，特别要禁食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕点等含简单糖高的食物。

2、适当蛋白，蛋白质中许多氨基酸，如蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等都有抗脂肪肝作用，高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸等抗脂肪肝因子，使脂肪变为脂蛋白，有利于将其顺利运出肝脏，防止脂肪浸润。并且蛋白质有较高的食物特殊动力作用，可刺激新陈代谢，适当提高蛋白质的质量，有利于减轻体重；蛋白质每天供给90～120g。

3、充足维生素，肝内贮存多种维生素，在肝病时贮存能力降低，如不及时注意补充，就会引起体内维生素缺乏。为了保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害，宜供给富含多种维生素，如b族维生素、维生素c、叶酸、维生素b1、维生素a、维生素d、维生素e和维生素k等食物。

4、限制食盐，适量饮水，限制盐的摄入量，要控制在每天5克以下；每日摄入适量的水有助于减轻体重、促进肝内脂肪代谢。

要控制脂肪肝每天除了要遵循上面的饮食原则之外，还需要适当摄入一定量的脂肪，50克左右最好。脂肪摄入的过少，供给不了机体能量的需要，会加重肝脏代谢脂肪的负担，可能会导致脂肪肝病情的恶化。

脂肪肝患者吃什么好？以上对脂肪肝患者饮食方面需要注意的问题进行了介绍，如果脂肪肝患者在生活当中自觉的管好自己的嘴对脂肪肝的治疗是非常有利的。

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