慢性胃炎的药膳治疗方法

慢性胃炎的药膳治疗方法：慢性胃炎和消化性溃疡（胃和十二指肠溃疡）均以胃脘疼痛为主要症状，中医称之为“胃脘痛”，其病因、治疗和病后调养等都和饮食密切相关。因此对于慢性胃炎的治疗主要讲究的是重在调养的治疗方法，下面就让我们介绍几种治疗慢性胃炎的药膳。

大枣生姜汤功效：健脾温胃，适用于慢性胃炎属脾胃虚寒型病人。

配料：大枣500克，生姜120克。

制作：将生姜洗净、切片，与大枣同煮至熟。

用法：每日服3次，每次用原汤炖热，吃大枣10余枚，姜1～2片，饭前、饭后吃均可。数次后煮枣汤渐甜，每次服此汤更好。

包心菜粥功效：缓急止痛，适用于胃疼，对胃及十二指肠溃疡有止痛和促进溃疡愈合作用。

配料：包心菜500克，大米50克。

制作：先将包心菜用水煮半小时，捞出菜后，入米煮粥。

用法：每日服2次。温热服。

土豆粥功效：缓急止痛，适用于胃隐痛不适者。

配料：新鲜土豆250克（不去皮），蜂蜜适量。

制作：将土豆切碎，用水煮将土豆煮成粥状即可。

用法：服用时加蜂蜜，每日清晨空腹食用，连服半月。

莲子猪肚功效：补虚益气，健脾益胃，适用于食少、消瘦、泻泄、水肿等症。

配料：水发莲子40粒，猪肚1个，蒜、生姜、葱、香油、食盐各适量。

制作：将猪肚洗净，内装去心水发莲子，用线缝合，放入锅内，加清水炖至熟透；捞出猪肚，晾凉，将猪肚切成细丝，同莲子一起放入盘中，拌入香油、食盐、生姜、葱、蒜等调料即可。

用法：单服或佐餐食。

甜辣藕丁功效：健脾开胃。

配料：嫩藕250克，鲜蘑菇100克，干辣椒1个，甜面酱、调料各适量。

制作：1、将鲜藕洗净去皮，切丁，浸冷水中；蘑菇切丁，辣椒切末。2、菜油烧至五成热时，爆入干辣椒，倒入甜面酱，再加藕丁蘑菇及少许水，加入姜、盐、糖等调料，煮沸，焖2分钟即可。

用法：单食或佐餐食。

慢性胃炎的药膳治疗方法：以上对治疗慢性胃炎的药膳配方进行了介绍希望对治疗慢性胃炎有所帮助。

（责任编辑：jbwq）