牛皮癣患者适合吃哪些蔬菜

虽然牛皮癣是比较顽固的疾病，但是人们应该要保持积极的态度来治疗牛皮癣。在治疗过程中，人们除了要积极地配合牛皮癣的治疗外，还应该要养成良好的饮食习惯，多吃有利于病情的蔬菜。经过长期的临床研究，专家总结了牛皮癣患者适合吃哪些蔬菜。接下来，就有小编来介绍下患者适合吃的蔬菜吧。 牛皮癣患者适合吃的蔬菜 牛皮癣患者的饮食一直都是受到很多朋友的关注。牛皮癣患者在治疗期间应该要多以下蔬菜，这样有利于患者的康复。 白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。 白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。 菠菜：含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。具有增强抗病能力、保障营养、增进健康、促进人体新陈代谢、清洁皮肤、抗衰老等作用。 黄瓜：含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解毒、利水等作用。 胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。 苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。 空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。 茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。 丝瓜：含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉，具有清热解毒功效。 土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。 西红柿：含有维生素B1、B2维生素，尼克酸、维生素C、胡萝卜素，钙、磷、铁、还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，维生素PP含量在果蔬中名列前茅。有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。 油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。 芋头：含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。 温馨提示：从上文我们了解到牛皮癣患者适合吃哪些蔬菜。虽然患者多吃以上蔬菜有利于病情的康复，但是患者也要注意食用蔬菜的种类和摄入量，这样才能更利于吸收营养。专家提醒广大患者，吃任何的蔬菜都不能过量。