鸡蛋虽然富有丰富的营养但是并不适合每个人去吃,例如牛皮癣患者就不适合吃鸡蛋,那么牛皮癣患者能吃鸡蛋吗?牛皮癣患者吃鸡蛋又有哪些危害呢?一起来看看下面的文章内容吧。 1、生吃鸡蛋会破坏营养吸收。因为生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍牛皮癣患者对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。而生鸡蛋的腥臭味还会影响患者的食欲,使牛皮癣患者呕吐,不但不利于营养吸收,还会导致营养的损失。(责任编辑:jbwq)