据专家指出，吃饭可以认为是天生的本能，婴儿一出生就会吸奶、稍长大点，就可喂他进食，随着年龄的增长，经过日常生活中的模仿，孩子们就慢慢地学会自己动手吃饭。专家指出，孩子如果没有及时学会充分咀嚼食物，可能会导致不利于消化吸收营养有人做过实验发现，两人同吃一种食品，细嚼的人比粗嚼的人多吸收蛋白13%、脂肪12%、纤维素43%。长此以往容易造成孩子营养不良。专家还指出，若是孩子长期咀嚼不充分，口腔牙颌系统还会丧失应有的生理性刺激，影响牙颌系统的正常发育。据观察，近代人类口腔健康水平的强度远不如原始人，其原因，缺乏充分咀嚼就是重要原因之一。另外，专家还指出，每次进食只用一侧牙齿咀嚼，另一侧则闲置不用。由于两侧咀嚼的功能性刺激不一样，结果使颌面部两侧出现不匀称、不协调。
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