如今，越来越多的年轻人甚至是十几岁的青少年患2型糖尿病，这与现代生活方式的改变有直接关系。营养过剩、生活节奏快、工作压力大等，使得慢性病成为现代疾病的一种特色疾病。
糖尿病防治中，控制饮食是最重要也是最基本的一个环节，因为所有的治疗都只有在饮食治疗的基础上才能发挥更好的作用。但是，一些患者在控制饮食方面走了很多误区，非但没有很好的控制血糖反而适得其反。糖尿病患者饮食常见误区1、少吃饭。以为这样每天摄入的食物热量就不高，的确这样在一定时期内容会起到控制饮食热量的作用，血糖不会高，但是免疫力降低，胰岛功能降低。2、无糖食物随便吃。其实大多数人不清楚的是面类、米类、含淀粉类高的食物，例如芋头、番薯等，消化之后分解葡萄糖，也会导致血糖升高。李延兵教授提醒，糖尿病患者控制饮食要注意控制碳水化合物的总量，不只是看似不含糖的食物。3、饭多药多。有些患者以为吃药是万能的，饭吃多了不要紧，多吃点药就可以了，专家认为这种想法容易招致重要危害。无医生指导不可随意吃药，且药物吃多了还会加重胰岛负担。4、不能吃水果。很多人认为患了糖尿病就意味着与水果绝缘了，其实这种想法没有必要，水果本身富含维生素、微量元素等，常吃有利身体健康。水果可以吃但要适量，每日摄入的热量控制在一定范围内就可以。糖友早午晚三餐该怎么吃糖尿病患者早餐吃什么糖尿病患者的优质早餐应符合既吃饱又吃好的原则，即热量应该达到全日总热量的20%~35%，同时符合科学搭配。即谷类、肉类、奶豆类、蔬菜和水果，同时，早餐还要定时定量，干稀搭配，避免吃油炸油腻，含糖多的食品，不宜过饱，七八成饱为最佳。午餐要“挑剔”午餐同样要选择低血糖指数的食物。可以选择合适的主食，例如大米饭，再配合低脂肪含量的瘦肉、鸡或鱼以及蔬菜。蔬菜对降低血糖指数有很大帮助，因蔬菜富含维生素及矿物质，午餐时可大量食用。康宁焱糖尿病健康家园微信号提醒您，豆类也是很好的选择，因为豆类富含丰富的蛋白质，铁及纤维等，血糖值较低，煸炒或者做汤都可以。来了客人该怎么吃在留客人吃饭时，主人一般都会准备比较丰富的食物，面对美食糖尿病患者很难抗拒诱惑，不自觉地就会摄入很多高热量的食物。糖尿病患者可以在就餐前吃一些血糖指数较低的零食，肉类如去皮的鸡腿、凉拌菜都可以选择。健康晚餐轻松选糖尿病患者在挑选晚餐的时候也应遵守血糖指数方案，要遵循下面几点才能保证晚餐健康而且平衡。（1）选择低血糖指数低的食品，包括意大利面、红薯、新土豆、豆类和大米。（2）记住要有蔬菜和沙拉。（3）选择蛋白质含量丰富的食物，比如瘦肉、禽类或者坚果。可以用豌豆、蚕豆、小扁豆和肉类一起烹调。（4）脂肪的摄入量要少，在炒菜时可以少放些油，或采用其他较健康的如蒸、煮等方法，同时要尽量少吃高脂肪的调味料，选择低脂肪奶制品。 （责任编辑：jbwq）
