胃癌，是一种对人们伤害非常大的疾病，严重时可直接导致死亡，因此预防此类疾病就成为了重要课题，那么人体缺少什么元素会提高胃癌的患病率呢？
专家表示，人们若从饮食中摄入的蛋白质不足，尤其是摄入的优质蛋白质不足，就可能诱发胃癌。
在过去，胃癌一度被称为“穷病”。因此，萎缩性胃炎患者、胃溃疡患者、免疫功能低下者及有胃癌家族史者等易患胃癌的人应常吃富含优质蛋白质的食物，如深海鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉和鸡蛋等。此外，人们若大量食用腌制的咸鱼、咸菜等含有亚硝胺等致癌物质的食物，也会增加患胃癌的几率。
哪些疾病会可能是胃癌的前兆？
指能演变为胃癌之良性胃部疾病。胃溃疡、慢性胃炎、胃息肉、残胃。起病多隐匿。早期胃癌可无症状，或只有轻微之上腹不适，纳差，疲倦等，局部可无体征，常误诊为慢性胃炎，直至癌肿发展至中晚期。
与此同时，如果患有胃癌，患者每天都会很担心，这样会让患者患上心理疾病，所以得了这种疾病，患者一定要及早的进行治疗，让患者早日康复起来。
对于引发胃癌的原因相信大家已经有所了解了，希望大家能够从中得到更多的帮助。并且专家提醒得了胃癌，患者一定要及早的到正规的医院进行治疗。
胃癌晚期那些可怕的症状
（责任编辑：jbwq）
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