大肠癌这种疾病，可以说是一种在日常生活中比较多见的肠胃恶性疾病，给人们带来的危害是非常巨大的，专家表示，由于现在人们的生活节奏加快，不良饮食习惯日益普遍，因此大肠癌的患病率大大提高。
那么，都有哪些不良饮食习惯可促使诱发大肠癌呢？下面专家就给大家介绍以下四种不良饮食习惯。
第一：钙质摄取缺少，亦可能引发大肠癌，因为钙质可以结合胆酸和脂肪酸，进而减少大肠壁与此等胆酸接触的时间，防止大肠癌的发生。
第二：高动物性脂肪食物，会增加粪便中胆酸的浓度，而胆酸会促使大肠癌的产生，加上高脂肪食物往往是高热量，根据最近研究，热量摄取太高，体重超重，亦会增加大肠癌的机率。
第三：摄取维他命A、C、E及矿物质硒减少，则可能减少体内的抗氧化剂，影响大肠黏膜细胞的生长及分化，导致大肠癌。
第四：缺少纤维素的摄取亦可引发大肠癌发生，纤维素大都来自蔬菜水果，它与致癌物质结合，可吸附胆酸，胆固醇及有害物质，加上它不可溶解而且有保水性，可使粪便量增加，亦可促进大肠蠕动，使吸附的致癌物快速排出，减少大肠癌发生，反之纤维素摄取太少，则有罹癌可能。
通过以上介绍，想必大家对大肠癌的诱发原因又多了一层新的认识，希望大众多加注意以上的这些饮食事项。
改掉坏习惯远离大肠癌
（责任编辑：jbwq）
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