胰腺癌是一种严重威胁人类健康的疾病，这种疾病具有很强的隐蔽性，通常在发病早期的时候不容易被发现，一旦患者出现比较严重的症状表现时已经是中晚期了，给胰腺癌的治疗增加了很大的困难。那么对于胰腺癌患者来说，除了应该接受正常的治疗以外，还应该要注意哪些饮食要求呢？下面就来给大家介绍一下。
根据有关的研究发现，胰腺癌的饮食直接关系着患者的身体健康，因此，为了保证患者的身体健康，就一定要遵循胰腺癌的饮食注意事项，首先，要有一定的饮食原则。胰腺癌患者的饮食不可随意化，要在饮食原则的指导下进行。要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特别是脂肪酶，主要靠胰腺来分泌。因胰腺一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。首先要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。对于胰腺癌放疗后的饮食，专家认为应配合具有软坚散结，疏肝理气的食物。
另外，对于刚做完手术的胰腺癌患者来说，就更加要注意饮食的合理性原则了。术后患者的身体受到了大的损害，更要重视饮食的作用。应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。
通过以上的介绍，大家可以知道胰腺癌的饮食对于患者来说是非常重要的，为了患者能够尽快的恢复健康的身体，患者以及患者家属们就一定要意识到饮食的重要性，合理搭配日常的饮食，保证患者的营养摄入。
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（责任编辑：jbwq）
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