鼻咽癌是一种严重的疾病，不过有不少患者能够在早期发现疾病，这种情况可能适合进行手术治疗。但是在术后，患者的身体是比较虚弱的，所以要尽快恢复患者的身体机能，而鼻咽癌的饮食则是最好的助手之一。
在手术之后，要根据患者的身体情况合理选择饮食，比如可以多选用清热解毒、养阴生津的食物，并能归入肺、肝经的中药食疗。不论何期、何证，均应注意食品的多样及烹调的考究，以利于患者摄入足够的营养素。忌食辛、热之品，如不食辣椒、胡椒、茴香、韭菜、榨菜、羊肉、狗脊、鹿肉、雀肉、虾蟹等性温热之物，慎用芥末，少用热性补药，烟酒亦当戒之，以免生热助火。
不但要关注患者的主食，同样要关注患者的配餐。配餐辅食应少用生湿化痰、粘腻重浊、肥甘醇酿，可选用有化痰散结功效的食品，如海带、紫菜、龙须菜、海蛰等。出现头晕目眩，耳聋口苦，急躁易怒等肝火上炎症状时，宜选清肝泻热、滋阴潜阳之品以减轻症状，如菊花代茶，炒决明子代咖啡，食用苦丁茶、黄花菜、苦瓜、枸杞苗、李子、鲍鱼、芥菜等。
因此，鼻咽癌的饮食对患者是比较重要的，尤其是在进行过手术之后，患者的身体比较虚弱的时候更有极大的作用。如果可以多选择清热、养阴的食物，患者的身体是可以快速恢复的。
（责任编辑：jbwq）
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