“病从口入”我们大多数疾病都是因为吃而引起的。在日常生活中的吃，不仅可以使人们患病，也能帮助人们预防疾病，就拿胃癌来说，我们在生活中的饮食食物中，常吃一些食物，就能有防治胃癌的作用。所以日常的饮食对我们还是有所帮助的。那么我们该怎样去吃可以预防胃癌呢？
1、在饮食中可以吃点肥肉，能够防治胃癌
共亚油酸有抗癌作用，这一物质在肥肉中可以提取。同时多吃点肥肉还可以使血中胆固醇含量不致过低，增强人的的抗癌能力。
2、常吃猪血能够防治胃癌
我们经常吃猪血，然而不知道猪血也具有防癌作用，尤其对血癌病人，口服新鲜猪血，可以使病情得到缓解和改善。
3、食蒜防癌
大蒜不仅可以消毒，还能防癌。经常食用大蒜，既可阻断亚硝胺在体内合成，又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。
4、常吃带鱼也能够防治胃癌
今年来，科学家们又发现，带鱼体表的那层银白色的油脂中，含有一种抗癌成分--硫化鸟嘌呤，它能有效地治疗急性白血病及其它癌症。
5、常吃新鲜蔬菜水果能够防治胃癌
蔬菜中的叶绿素、铜钠盐是有效的抗诱变剂，具有抗癌作用。蔬菜中大量维生素能阻断亚硝胺形成。
6、Β-胡萝卜素防治胃癌
美国学者的调查表明，饮食中富含丰富的β-胡萝卜素的人患癌症的比率较低。专家们指出，若平时每天摄入β-胡萝卜素达6毫克，能起到保护身体，预防癌症的作用。
7、橄榄油也能防治胃癌
经过一些实验表明橄榄油不仅能预防乳腺癌，还能防治胃癌。科学家认为，这可能是橄榄油较少含有容易氧化的不饱和脂肪酸，相反却含有包括维生素E在内的抗氧化剂和其它物质，所以起防治胃癌作用。
综上所述，改变生活中的饮食习惯可以很好的防治胃癌，防治胃癌是一个漫长又艰难的过程，不管是胃癌的预防工作还是治疗工作，都需要我们与持久的毅力。在生活中，也要养成良好的生活习惯，做到食物的多种多样性，这样才能更好的做好胃癌的防治工作。
（责任编辑：jbwq）
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