痛风的饮食控制有哪些？

痛风病的主要病因就是体内嘌呤代谢失调而致血清尿酸增高，嘌呤的摄入主要是饮食因素，因此，要想预防和改善痛风性肾病，一定要从饮食调理入手，那么，对于痛风病患者而言，如何饮食才能达到预防和改善疾病的目的呢？痛风的饮食控制有哪些呢？下面就来介绍下。

关于痛风的饮食控制，专家介绍，痛风患者的饮食以减少嘌呤、降低尿酸浓度为主要原则，因此，应当注意以下几点。

1、低嘌呤饮食：平时采用低嘌呤饮食。宜选含嘌呤低的食物，如面粉、洋葱、水果、牛奶、鸡蛋等；禁用含高嘌呤食物，如动物内脏、大脑和各种肉汤、肉汁、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、扁豆、黄豆及菌藻类；粗粮、菠菜、花菜、蕈类、扁豆、禽畜肉类等食物含嘌呤，应谨慎选择。

2、限盐：限制钠盐，以每天2～5克为宜。

3、多饮水：每天的饮水量应达到2500～3000毫升，多吃含水分多的水果和食品，通过增加尿量来帮助肾脏排出尿酸，减轻尿酸对肾脏的损害。

4、多吃碱性食物：蔬菜、水果属碱性食物，碱性环境能提高尿酸盐溶解度，且这类物质富含维生素C，能促进组织内尿酸盐溶解，有利于尿酸排出。一般每天进食蔬菜1千克(含嘌呤的蔬菜应避免)，水果4～5次。

5、禁用刺激性食品：禁用辛辣、刺激性食品，戒烟酒。过去曾认为，痛风患者应禁服茶叶，但现在认为，这些物质在体内代谢并不产生尿酸盐，也不存在痛风石沉积，故可适量选用。

以上就是关于痛风病的饮食控制的介绍，希望可以帮助到大家，对于患者而言，一定要坚持积极的治疗，避免该病给身体造成更大的伤害，给工作和生活带来无尽的烦恼。

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（责任编辑：jbwq）