糖尿病患者的数量很多，是数以千万计的。这么多的糖尿病患者，病情可能会因为一些细节而出现各种变化，影响身体健康。尤其是糖尿病饮食是他们关注的焦点，那么患者每天吃些什么才好呢?专家的建议是以粗粮为主。
糖尿病患者的日常饮食要进行控制，不但要控制热量，还要控制其它的营养元素。日常饮食中，我们宜多选用复合碳水化合物和粗粮，尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说，单糖类的摄入要严格限制，如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品，单糖所占的热量小于总热量的10%。过度低糖饮食并不为糖尿病治疗指南所推荐。为了改善口味，糖尿病病人宜可选用不产生热量的甜味剂，常用的有木糖醇，甜度是蔗糖的300倍，另一种为氨基酸糖类人工甜味剂。这些甜味剂每日可食用范围内对糖尿病患者和普通人群都是安全的。
有些糖尿病患者进行了一段时间的食疗看到没有效果就放弃了，实际上食疗一定要坚持才会有效果。一个合理的个体化的饮食计划则是饮食控制能否持久的保障，饮食方案一定要符合患者实际情况。而碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素的比例还要因人而异，对于消瘦的1型糖尿病患者，青少年的2型糖尿病患者，妊娠糖尿病患者还要考虑这些人群热量的实际需要量，不能一概而论。另外还要注意与运动和药物良好的配合使患者血糖保持平稳达标，这样才能有效控制病情。
因此，糖尿病饮食中，多吃粗粮是一个关键。另外患者不可以过于急躁了，食疗是长期的事情，不能因为一段时间的效果不好就直接放弃。这是对自己的不负责任。患者一定要有健康饮食，并且还要坚持下去。
（责任编辑：jbwq）
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