克罗恩病饮食说，生活中对我们人类健康有危害的疾病多种多样，危害科学合理的饮食搭配和调理多少都能对疾病的治疗起到一定的帮助作用，同时，克罗恩病的治疗也不例外。克罗恩病是一种病因不很明确的肠胃疾病，好的克罗恩病的饮食是患者们不可轻视的一种治病方法，下面我们就来一起具体了解了解吧。
患得克罗恩病患者的肠胃会感觉不适，所以克罗恩病饮食应该精细而不要粗质。就是要精制的食物，如精制面粉、上等好大米。因为粗制粮食，如玉米面、小米、全麦粉制成的食品，进入肠道后团块较大，会增加肠道蠕动。
维生素是我们人体健康不可缺少的元素，鉴于克罗恩病患者一般都有维生素缺乏的情况所以要在饮食中及时的补充。患者在饮食上应该重视补充，一般您通过进食水果及蔬菜获得这些原料，但因为进食水果及蔬菜有限制，如摄入不足的情况下，您可以通过口服片剂补充。为了提高吸收利用率，您可以在早饭后补充维生素B组、维生素C、维生素E及如锌、铁、钙、钾等微量元素。
从克罗恩病的发病原因来看患者免疫调节紊乱是主要的原因之一，所以患者最好要少吃海鲜和乳类的食物。一些特殊的异性蛋白会直接或间接地激活免疫细胞，从而使免疫反应加重，结果就会加重粘膜受损，从而造成疾病的反复和加重，因此克隆氏病患者在饮食方面要注意避免进食含有异性蛋白较多的食物，这类食物的代表就是海鲜，这里所指的海鲜应该涵盖了所有的海产品，包括海里面的鱼类、虾、螃蟹等，另外，值得注意的是大家普遍认为较补的鱼翅、花胶(海鱼的鱼肚)、海马等也不能食用。
综上所述这些内容就是我们今天关于“克罗恩病饮食说”给大家做的一些介绍，希望对大家更进一步的了解这方面的知识有很好的帮助。从上文不难看出，克罗恩病饮食对克罗恩病的治疗和护理方面有起到了很大的积极作用，为了避免克罗恩病的更大危害和影响，患者们要坚持科学的饮食，以争取早日康复。
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