肛周湿疹病程长，肛门周围皮肤常增厚，颜色灰白或暗红、粗糙，以致发生皲裂、渗出、瘙痒、反复发作为主要特点，任何年龄均可发病。肛周湿疹的饮食原则：1.小儿因牛奶引起湿疹者，可改吃人乳或豆奶等，也可将牛奶煮沸几次以改变其白蛋白的性质而减少其过敏.或改限奶粉。禁忌烟酒。2.尚有茶叶、苹果、胡萝卜、瘦肉、蛋类等也可经常服食。3.如干酵母、马铃薯、鸡肉、牛肝、肾脏、香蕉等。核桃仁、向日葵子、香榧子、小核桃、西瓜子等富含锌和亚油酸，也可常吃。（责任编辑：jbwq）
