导读：食物交换份法是糖尿病患者饮食治疗的一个传统方法。制订食谱时以糖尿病治疗原则为基础，各类食物灵活互换，但要切记同类食物之间可选择互换，非同类食物之间不得互换。部分蔬菜、水果可与主食（谷薯类）可互换。
1、谷薯类25g为一份大米小米薏米糯米高粱米玉米餷面粉米粉玉米面混合面燕麦面荞麦面莜麦面苦荞面各种挂面龙须面通心粉绿豆红豆黑豆芸豆干豌豆干粉条干莲子苏打饼干35g为一份烧饼烙饼馒头咸面包窝窝头生面条魔芋生面条100g为一份马铃薯150g为一份湿粉皮200g为一份带棒鲜玉米2、蛋类60g为一份鸡蛋（1大个带壳）鸭蛋或松花蛋（1大个带壳）鹌鹑蛋（6个带壳）150g为一份鸡蛋清3、奶类20g为一份无糖奶粉25g为一份脱脂奶粉130g为一份无糖酸奶160g为一份鲜牛奶鲜羊奶第一页12下一页最后一页（责任编辑：jbwq）
