怎样判定肥胖的程度，关于这个问题，由于地区、人种及研究者的认识有异，可以说许多国家都各有自己的一套方法，但总体上都是考虑脂肪组织在体重总重量中所占的比率(例)。
我国肥胖研究人员大多采用超过标准体重的百分比判定肥胖的程度。把肥胖分成轻、中、重三个等级,其中超过标准体重20%为轻度肥胖；超过30%为中度肥胖；超过50%为重度肥胖；而超过标准体重10%时，称为偏胖或超重，此时揭示人们要注意自己的体重增加了。事实上，通过运动维持体重在这个范围内，对自身健康大有好处，身体也显得特别健壮。另外，我国有些地方采用测皮脂厚度的方法及体重指数计算的方法。(1)标准体重(100%)测定：实测体重超过标准体重，但＜20%者称为超重；实测体重超过标准体重20%以上，并有脂肪百分率(f%)超过30%者则可诊断为肥胖病。体重超过标准体重的30%～50%,f%超过35%～45%者称中度肥胖病；超过标准体重50%以上，f%超过45%以上者称为重度肥胖病。(2)体重指数测定：体重指数(bmi)=体重(kg)/身长(m)2；体重指数＜25者属ⅰ级；体重指数为25～30者属ⅱ级；体重指数为30～40者属ⅲ级；体重指数＞40者属ⅳ级。(3)肥胖度测定肥胖度=(实测体重-身高标准体重)身高标准体重×100%（责任编辑：李卢俊）（责任编辑：jbwq）
