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茶水煮饭保护心血管防中风

2016-03-08 网络 A +

导读:茶属于山茶科,为常绿灌木或小乔木植物,植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候,在我国长江流域以南地区有广泛栽培。茶树叶子制成茶叶,泡水后使用,有强心、利尿的功效。

古语云:“一日无茶则滞,三日无茶则病”。茶,作为一种饮料,历史悠久,流传较广,成为广大人民生活的必需品。由于茶叶含多种有药理功能的化学成分,如多酚类(即茶单宁)、咖啡碱、氨基酸、维生素、芳香物质以及矿物质等,这些成分对人体都是有益的。

茶和米的妙用

茶和稻米都是中国传统的作物,将这两样东西放到一起,竟然是天然的防病上品。用茶水煮饭可以预防以下四类疾病:

预防中风茶水中的单宁酸能有效地预防中风。

防治消化道肿瘤胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37℃和适当酸度下,极易生成能致癌的亚硝胺。茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。

防治心血管病茶水烧饭具有祛腻、洁口、化食和防治疾病的好处。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。

护牙防龋齿茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。

(责任编辑:jbwq)

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