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骨折恢复期三个阶段的膳食

2016-03-09 网络 A +

导读:现在骨折的人越来越多,骨折是较严重的外伤,特别是需要手术修复的骨折,因此帮助受伤肢体的恢复,也就显得十分重要。

体质强壮,气血循环好的人,骨折的恢复会比较快点。要达到这目的,一要注意受伤肢体的功能锻炼,二要注意饮食起居。功能锻炼请遵照骨科医生的吩咐去做。

骨折恢复期三个阶段的膳食:

第一阶段:骨折早期膳食

骨折的恢复需要三个阶段,因此要根据不同期的特点来安排膳食:

早期(骨折1周至2周),受伤部位淤血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期应以活血化淤,行气消散为主。饮食方面要以清淡为主,如蔬菜、水果、牛奶、蛋类、豆制品、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早吃肥腻滋补之品,如骨头汤、油腻的汤等,使得淤血肿胀难以消散。药膳中可选一些活血消肿的中药如红花、当归、三七,下肢骨折可加入牛膝其中。

第二阶段:骨折中期膳食

中期(骨折后2周至4周),骨折所引起的疼痛已缓解,淤肿虽消但未尽,骨尚未连接,此期应以祛淤生新,接骨续筋为主。

饮食方面由清淡转为适当的高营养食物,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤、鸡汤之类,多吃些青菜、番茄、萝卜等维生素含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长,药膳中可加入一些接骨药如续断、骨碎补等。简单食疗:当归10克,骨碎补10克,续断10克,新鲜猪排250克,炖煮1小时以上,汤肉共进。

第三阶段:骨折晚期膳食

晚期(骨折后5周以上)骨折部位肿胀基本吸收,已经开始有骨痂生长。治疗宜补,通过补益肝肾气血,以促进更牢固的骨痂生成,饮食上可以解除禁忌,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒等。简单食疗:枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,薏苡仁30克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入薏苡仁煮软后,加入枸杞子稍煮即可。

(责任编辑:jbwq)

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