食物疗法简称食疗，在中国传统饮食文化中占有重要席位，其药性虽不及中药突出和西药迅速，但是，无论是中药，西药还是五味，要本同源。又因为日常饮食一日不可或缺，长期累积，也会对身体平衡和生理功能产生较为明显的影响。因此合理调配饮食对于调理身体会起到药物所不能达到的效果。相较于药疗，食疗不会产生任何毒副作用，其次日常食物都是我们日常生活中的平凡之物，价格低廉。中医早就有治病应"药以祛之，食以随之"的说法。白癜风患者在日常生活中注意饮食得当，即可辅助药物治疗白癜风，取得更好的治疗效果。不过，食疗虽然具有良好的防病治病功效，但不等于食疗能包治百病，也不能代替药物治疗。
中医上讲食物疗法的好处1.食疗应根据各人体质适当进补。阴虚之人应温补，忌寒凉;热燥之人应清热养阴，忌湿热。牛蒡可以促进体内新陈代谢、降低血糖，体弱气虚或有便溏的人却不可食用，因为牛蒡子有滑肠作用。杏仁可止咳平喘，但服用过量会引起中毒。再如牛膝，泡酒喝可强筋骨、利尿通淋，但孕妇和月经过多者忌用。因此，食疗也应讲究"知五性"、"合五味"、"养五脏"。
（责任编辑：jbwq）
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