了解白癜风的发病原因，可以让人们更加有效地预防白癜风，对于掌握治疗白癜风的最佳时机和预防白癜风病情的发展都具有关键性的作用。白癜风的发病病因和机制在尚未阐明情况下，外界因素显然在发病过程中有着相当重要的作用，如精神、外伤、饮食、药物等因素均可促发与加重白癜风。
1、过量摄入维生素C：维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中。含量丰富的水果包括甜瓜、葡萄柚、木瓜、草莓、柑子、橘子以及西瓜、酸枣。富含维生素C的果汁包括葡萄柚汁和橙汁、酸果汁以及葡萄汁。富含维生素C的蔬菜包括芦笋、花椰菜、圆白菜、菜花、芥菜、辣椒(红的或绿的)、马铃薯、甘薯和西红柿以及西红柿汁。一般来说，带酸味的水果或蔬菜中的维生素C含量普遍较高，我们强调患者对日常维生素C含量较大的柑桔、苹果、西红柿类可做必要的限制，但门诊病史搜集中，发现更多的是因过量摄入药物性维生素C，如日常保健性长期内服果味维生素C，或其他疾病治疗中长期大量口服、注射(输液)维生素C而造成白斑扩大，病情加重。我们曾发现多例稳定期白癜风患者因短期限用维生素C泡腾片而发生白斑扩大的现象。
（责任编辑：jbwq）
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