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尿毒症食补方案包括哪几方面内容

2016-03-21 寻医问药 A +

尿毒症食补方案有哪些?相信这一点是很多患者重视的,大家都知道尿毒症的严重程度,为了有效控制病情,减少患者不必要的危害,大家需要了解尿毒症食补方案,下面就给大家详细介绍一下,看看如何才能够正确的预防这种疾病的发病。

尿毒症食补方案:

1、低盐饮食

(1)普通每日摄取食盐2-3克(包括含钠的味精、苏打饼干、挂面、油条、肉松等)。假设有严重水肿、高血压或心衰等情况的尿毒症患者应严厉忌盐,每日在1克以下。当尿量增加,浮肿衰退后可恰当低盐饮食(2-3克/天)。

(2)在忌盐的过程中,觉得食物淡而无味影响食欲,可选用代盐品来调口味,如无盐酱油(不含钠但含钾)假设尿毒症病人尿量每日少于100毫升及高钾时,则不能运用。

2、低磷食物

尿毒症病人由于肾小球滤过率降落,磷元素排泄减少,如长期服用含磷高的饮食势必会加重钙、磷比例失调,对肾构成更大的伤害,故应避免含磷高的摄入。含磷高的食品有水产品(包括水生植物)、动物肝脏、芝麻、花生,以及核桃‘蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果类等,这些尿毒症不能吃。

3、糖类:白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖。

4、植物性油脂:红花子油、色拉油、花生油、玉米油。

5、低蛋白淀粉类:澄粉、玉米粉、太白粉、藕粉、冬粉、凉粉皮、西谷米、粉圆。

6、为增加食物美味,可选用的调味品有:白糖、白醋(精醋法),少量的酒、葱、姜、蒜、辣椒、肉桂、五香、花椒、香菜、柠檬汁。

尿毒症患者的饮食护理方法:

1、多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白,少吃豆制品等植物蛋白,由于植物蛋白利用率低,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩,体重减轻,所需的蛋白量相对要高一些。

2、充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。假如补充不足,可导致营养不良。补充过多,可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。摄取的热量中以谷类食品为主,少吃蔗糖、果实类食品。尽量少吃脂肪,特别是动物性脂肪。

3、食品纤维既防止便秘,又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体天天食品纤维需要量为20克左右。食品纤维含量丰富的有薯类(土豆、红薯等)、粗粮(玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等)、蔬菜、水果及硬果食品(花生、核桃等)。血透患者若天天食用270克蔬菜,就可提供20克食品纤维。

4、尿量少或透析次数少、血钾高的病人,必须严格控制含钾高的食品,如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者,应控制钠的摄进,天天进食盐4-5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者,还应严格限制饮水,天天饮水量不宜超过排出的尿量。

上述尿毒症食补方案是非常常见的,希望得到大家多关注和注意,除此以外,尿毒症食补方案有很多,大家在选择的时候,还需要积极结合自身的实际情况,正确的预防和食补才是对患者恢复有利的。

(责任编辑:jbwq)

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