食道炎的注意的事项是患者比较关注的，食道炎严重危害患者的健康，所以大家得想办法正确的治疗，那么究竟食道炎的注意的事项是什么呢?接下来我们就来具体把握一番。
食道炎的注意的事项：
1、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。多油及脂肪类食物，除不易消化外，其滑肠作用又可使食道炎加重，所以油炸、烹调、油煎及肥肉类和食用油应控制用量。
2、注意补充蛋白质及维生素。在日常饮食中应选用一些易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，以减少纤维的摄入，因为食道炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食、少量多餐的方法，以增加营养，改善症状。慢性结食道炎急性发作时，应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋及豆制品和易消化的食物，以使肠道得以休息。
3、慢性结食道炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。
4、排气、食道炎过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。
如上是对食道炎的注意的事项做出的分析，希望患者给予关注，当然为了确保大家的健康，大家在把握了食道炎的注意的事项之后，还一定要积极到专业医院治疗这种疾病。
（责任编辑：jbwq）
